Si ustedes también gustan de tener variedad de infusores y coladores en casa, listos para cualquier ocasión que el té requiera, hoy se van a ver inspirados por las fotos que compartimos aquí.
Los coladores son utensilios muy tradicionales y fáciles de conseguir. Y como todo en el mundo del diseño, ¡hay muchos modelos para elegir!
la fineza de la porcelana inglesa con sus típicas rosas, y un platito para apoyarlo |
en metal y formas originales |
de oriente: coladores de bambú |
clásico: de acero inoxidable |
con soporte de madera |
o el típico colador vintage que se puede conseguir visitando tiendas de antigüedades, mercados de pulgas o... ¡la casa de la abuela! |
Ahora les recordamos la manera ideal para preparar un té sabroso, empleado colador:
- Primero se calienta la tetera con un poco de agua a la temperatura que se usará para infusionar el té.
Cuando la tapa está caliente, ¡la tetera también! y ese agua se desecha.
- Se colocan las hebras y se dejan humedecer apenas con alguna gota de agua que quedó en el fondo, esto ayuda a despertarlas. Para este momento tan especial se le pueden agregar solo unas gotitas, y decimos que es especial porque para la cultura del té es el instante en que las hebras despiertan y despliegan sus aromas. ¡Es el momento más importante!
- Recuerden que la cantidad de hebras se calcula de acuerdo a las personas que van a beber el té: una cucharadita* por taza, y media más por la tetera.
- Por último se deja infusionar el tiempo correcto y se sirve en las tazas utilizando el colador.
¡Y se disfruta todo lo posible!
* cuchara de té
Esperamos que les hayan servido estas sugerencias. ¡Después cuéntenos qué modelos de coladores prefieren!
Todas las imágenes y sus fuentes de origen las pueden encontrar en nuestro tablero de Pinterest "infusores y coladores". ¡Pueden visitarlo para ver más fotos!
Té Amí no vende ninguno de estos utensilios. Son solo fotos ilustrativas.
Por practicidad, elijo los de acero inoxidable. Bellísimo el de porcelana.
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