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miércoles, 21 de mayo de 2014

TÉngo novedades :)

Hola amigos, los invito a poner Play antes de arrancar (Carla Bruni armoniza esta mañana) :)

Mi miércoles tiene un dulce despertar ya que estoy acompañada por el blend Strawberry Pepper, un té negro de Ceylón con dulces notas de frutillas y un sutil picor a pimienta rosa. Adorable.


Lo acompaño con las “Flores escarchadas” que Vir Sar propone en su increíble site Divino Macaron. Sutiles y geniales.  Les dejo el paso a paso haciendo un click

-Basta, Marce, sentate a contarles las novedades que te tienen taaan inquieta. –El inconsciente me corre.


amí  junto al Bar la Buena Vida de San Isidro están preparando una tarde de té distinta para el próximo 7 de junio.

Nos proponemos compartir un espacio dedicado al Té, una de las bebidas que más adeptos ha ganado en tiempos recientes, donde más que beberla, podrán vivir toda una experiencia. Habrá degustaciones a mi cargo de los tés  más clásicos hasta los más exóticos y aromáticos.

El objetivo es despertar y compartir la pasión por esta maravillosa bebida milenaria que nos ofrece beneficios para nuestra salud, al tiempo que nos brinda la posibilidad de encontrarnos y poder compartir el bienestar, la magia y la sencillez de una taza de Té. Los diferentes tés se servirán acompañados de un excelente maridaje con pastelería tradicional y de autor.

Estoy muy entusiasmada y con ganas de que me acompañe todo aquel que se entusiasme con este universo inacabable que tienen como protagonista al noble TÉ.



Bar La Buena Vida, Don Bosco 501, San Isidro
Con reserva previa: info@espacioteami.com.ar
Bar La Buena Vida  011 4732-3282

Y antes de irme quiero contarles otra novedad más cercana en el tiempo. Este domingo 25 de mayo fui invitada a participar de la feria Sabe La Tierra con un taller de Diseño de Blends programado para las 14hs. (Con bono contribución de $20) ¡Los espero por ahí!


Bueno, me termino mis "flores escarchadas", último sorbo de tecito y a seguir con las actividades del día.

Besos y gracias por leer :)

Marce.

miércoles, 23 de abril de 2014

Despertar dulce junto a Strawberry Pepper

Remolones, arriiiiiiiiiiiiba….
Sí, sí… ustedes amigos lectores. 

Hoy arranco hablando bajito, junto al inigualable Chet Baker (un álbum imperdible haciendo un clik)  porque quiero disfrutar de esos primeros minutos en los que la vigilia y el sueño aún no se reconocen y se entregan a una especie de “no tiempo”. ¿Me siguen o me fui muy por las ramas?


Como les anunciaba en FB, hoy elegí Strawberry Pepper  para un dulce despertar. Se trata de un té negro de Ceylón con dulces notas de frutillas y un sutil picor a pimienta rosa. Un blend visualmente atractivo que se puede acompañar con crujientes tostadas recién horneadas y una riquísima mermelada de frutos rojos. Resulta apto para realizar una exquisita mezcla y encontrar el equilibrio adecuado.



Ph Téamí

Les detallo un poco más sobre Ceylon Tea, signo de calidad y prestigio en el mundo.

Sri Lanka, Ceilán hasta 1972, al sur de la India, es uno de los países productores de té más importante a nivel mundial. La humedad, las bajas temperaturas, los vientos y las lluvias en las sierras centrales del país, crean un clima que favorecen la producción de té de alta calidad.

El método de elaboración utilizado le confiere a la bebida un sabor bastante peculiar, además de una coloración más profunda y un aroma intenso a cítricos. Se utiliza sólo y en blends como los famosos Earl Grey o English Breakfast. Este país productor garantiza tés de altísima gama como el St Coombs, que lleva el nombre del pueblo donde nació el dueño de la plantación.



¿Dónde podés probar este riquísimo Strawberry Pepper? Recomendamos el Bar La Buena Vida, Don Bosco 501, San Isidro. ¡Clau y Patri te atenderán de maravillas!

Espero que los haya tentado y se animen a degustarlo :)

Si quieren saber más de Blends, estoy dictando un curso en Mooi Restaurante (C.A.B.A), los sábados por la mañana. Y tengo uno programado que será llevado a cabo en la Usina Cultural Sáenz Peña (Tigre), cuando se termine de conformar el grupo, pautado por el momento para los días lunes de 19 a 22 hs. Por supuesto que pueden escribirme para saber más al info@espacioteami.com.ar

¡Que tengan una hermosa semana!